Карамельний соус на смак занадто нудотний, що пішло не так

Я спробував рецепт для створення карамельним соусом, де інструкції були в основному цукор повільно нагріти до 350F / 176c потім зняти з вогню, додати вершки, поставити на вогні, потім перемішати і він готовий.

Коли готовий соус виглядав карамелі і мав право текстура, але на смак сладенькие, замість того, що карамельний смак.

Виходить, що це недоварене або просто карамелізовані цукор і рецепт крем завжди на смак сладенькие і я хотів додати ще щось зробити, що характерний смак?

+335
James Jithin 28 січ. 2010 р., 08:21:01
26 відповідей

Я іду Алтон Браун рецепт від добре їсть на тертці (тільки так!) оладки і ніколи не мати проблем з її обов'язковою. Це з серії "Інша людина Фуд-Шоу: сніданок" якщо ви хочете, щоб знайти його. Він говорить шоу про те, чому типу картоплі питань і рекомендує високим вмістом крохмалю картопля, як Айдахо Рассет. Я використовую буріє, так як вони легко доступні тут і ніколи не було ніяких проблем.

Короткий опис процесу приготування:

  1. 10-дюймовий чавунну сковороду до середньої температури. Я думаю, що я спробував його в антипригарним сковороду і поки він вариться, ви не отримаєте той же Браунінг.
  2. Натріть картоплю з крупну тертку. Видушити воду з тертої картоплі. Я використовую мої руки, він використовує рушником.
  3. Додати сало на пательні. Розкид картоплі рівномірно і варити протягом 5 хвилин, не чіпаючи його взагалі. Я стиснути їх трохи після того, як я їх порозкидав.
  4. Зменшіть вогонь, переверніть і готуйте ще 5 хвилин. Я перевернути його, зсунувши її на тарілку, перевернувши його в повітрі, а потім зсунувши її назад. Використовуючи другу тарілку перевернути, було б легше.

Примітки:

  • Я думаю, найважливіше-це типу картоплі. Я спробував його кілька разів з якоюсь іншою картоплю, тому що у мене на руці, і це виявилося страшною. Я також спробував з раніше відварною картоплею, і це було ще гірше.
  • Не торкаючись дуже важливо. Ви хочете дати їм час, щоб триматися разом.
+999
Alberto Stolk 03 февр. '09 в 4:24

Це звучить як сметана було заморожено і розморожено.

+999
fnordfnordfnord 11 груд. 2017 р., 05:54:01
Інші відповіді

Пов'язані питання


Схожі питання

Кімнатній температурі є кращим для підтримки терміну придатності харчових продуктів. Ми також повинні підтримувати вологість. Він не повинен бути більш вологим, тому що це може справити сприятливе середовище для росту бактерій. Знизити температуру більше буде безпечніше.

+993
Roger Fan 28 трав. 2013 р., 16:20:15

Це досить проста. Вуглекислий газ, створений дріжджі не створює нові бульбашки повітря в тісті дріжджі наповнює і розширює існуючі повітряні бульбашки, в тісто через замішування, збивання яєць і т. д.. Якщо додати газовану воду в тісто, можна створити більше бульбашок повітря, що дріжджі можуть збільшити.

Це повинно мати величезний вплив на зростання часу, температури і кількості дріжджів буде набагато більше. Але це сильно впливає на остаточну текстуру випічки, так як більш початкові бульбашки повітря перед сходом обернеться в тонкі і товар особою.

+989
blamesystemd 22 лют. 2012 р., 18:18:01

Воно залежить; якщо він утворюється твердого диска і/плаваючою на вершині, що ви, мабуть, маєте оцту мати, а не цвіль. Це бактеріальна колонія основі, і, ймовірно, сталося тому, що ваш оцет ще залишалося трохи алкоголю залишилося в ньому бактерії харчуються.

У вас є кілька варіантів у цьому випадку:

  • Ви можете залишити його в пляшці; він буде робити вам ніякої шкоди.
  • Ви можете відфільтрувати її з фільтром кави або схожі та скасувати його. Ваш оцет буде добре.
  • Ви можете покласти його в пляшці (можливо, не так вже й велика) вина та/або залишки з пляшки і оцет.
+951
Halikular 4 січ. 2015 р., 04:26:10

Безліч рецептів починаються з чогось уздовж ліній "обсмажити цибулю в олії до розм'якшення/м'який/прозорий". Коли я роблю це, я часто виявляють, що цибуля спалити, поки вони не стануть м'якими. Які правильні речі потрібно робити для того, щоб їх смажити, щоб вони не згоріли?

+881
ManifestStefany 27 трав. 2013 р., 20:56:51

Якщо ви готуєте гостру їжу самостійно, найпростіший спосіб пом'якшити капсаїцин "спалити" - це добре постаралася Сичуаньської спосіб додавання цукру Для приготування.

Якщо ви вечеряєте поза домом, як я усунув "горіти" після більш ніж десяти років життя в Південно-Східній Азії та Шрі-Ланки, з'їсти ложку звичайного пропареного рису. А не пити що-небудь, що буде просто помити капсаїцин далі вниз ваш травний тракт, рис швидко вбирає ферменту у роті, знижуючи будь-яких подальших негативних наслідків.

Обидва цих методів буде працювати для веганів і не-веганів.

+868
bahuru 1 черв. 2019 р., 04:09:04

Тушковані курячі грудки...вологий і тягнути можна було легко відрізнити. Вони будуть добре з практично будь соус, який ви будете використовувати зі свининою.

+833
iron man suit mk 42 14 лист. 2012 р., 06:15:16

Якщо я хочу зменшити кількість цукру (щоб зменшити солодкість) печиво рецепт, як це вплинуло б на кінцевий результат (в основному відносно текстури) і що можна зробити, щоб звести його нанівець?

+807
Shabana Siddi 28 лип. 2019 р., 23:42:30

Якщо я занурюю лосося в кишечник води і в мікрохвильовку, я помітив, що біла піна швидко піднімається і будує на поверхні води. Після лосося готують там надмірна кількість білої, пінистої речі, які мені потрібно використовувати сито, щоб видалити. Сама піна на смак жахливо. Коли я готую в каструлі на плиту, однак суп вода не стане пінистої, а це виглядає зрозуміло.

  1. Цей альбумін?
  2. Чому в мікрохвильовій печі спеціально дають такий результат, але не тоді, коли готуєте суп на плиту.
  3. Я помітив, Аляски нерки виробляє набагато менше вперед навіть тоді, коли в мікрохвильовій печі. Знаю, чому це не має нічого спільного з нерки дикі зловили, а чим обробляли?

У зв'язку з Jefromis коментар, Я не можу бачити всередині мікрохвильової печі, хоча це може навіть не кип'ятити. Я кажу це, тому що води майже до верху кишечника і після видалення я не бачу слідів води від кипіння. Після мікрохвильової печі скляну кулю занадто гарячий на дотик, можливо, вода\скло дуже гарячою, однак не кип'яченою. у випадку з плитою, доводжу до кипіння, додати лосось, потім кип'ятіть на повільному вогні протягом 5-10 хвилин, без піни відбувається як мікрохвильова піч.

+780
user259266 19 лист. 2011 р., 07:04:49

Немає типу "морозива" за визначенням.

Якийсь "заморожений немолочний десерт", можливо, але якщо тільки ці інгредієнти, ІМХО.

+654
Haidar 5 серп. 2016 р., 18:42:41

Для доброго молока кефір зростання зерна використовувати неглибокі широкі ємності рости ваш гриб. Це дасть кожній із зерен більше корму на молоко замість злипання у верхній частині вузьку банку і тільки кілька вільний у молоко. Ви також можете перемішати культивування кефірних кілька разів протягом дня, розподіливши кефірні грибки через молоко. Не скупіться на кількість використовуваного молока. Молоко кефірних грибків люблю молоко. і так, органічне молоко сире молоко кефірних грибків.

+550
Emygdio 11 квіт. 2011 р., 05:19:24

У мене є пляж Гамільтон 18 Кварт жаровня піч. Ви можете використовувати його в якості всі ці речі (розхідники) і я люблю його. Сподіваюся, це допоможе вам.

+495
Galisperis 1 лип. 2017 р., 18:13:28

Я замочив смажений нут на 24 години або так, з невеликими змінами з води, і вони, здавалося, зволожує просто відмінно.

Я готую в скороварці до готовності (загалом, близько 50 хвилин, в 15 хвилинах тягнеться), і вони опинилися близько потрібної текстури, але з бляклими смак, і вода була схожа на тонку, білу, нут відвар. Я не втрачала інгредієнтів, намагаючись насправді перетворити його в хумус.

+482
jezmck 19 черв. 2013 р., 11:40:19

Чому кожен раз, коли я печу печиво здобне вони ніколи не виростуть, що добре? Навіть коли такі рецепти з зараховані джерел, вони ніколи не здається, щоб бухати добре.

+451
Mark Edward Lagasca 26 лист. 2016 р., 09:15:17

Схожі на техніка Джанель контури ви можете зробити те ж саме з зіп-лок пакети.

Заповніть поменше із суміш морозива і велику з льодом і кам'яної солі. Поставте менший всередину більшого розміру, а потім "масаж" сумки, поки морозиво. ви можете зробити це з ваших ніг, поки ви дивитеся телевізор.

+270
Murtza 21 лист. 2014 р., 21:10:32

Качині яйця мають більш важку і восковим нальотом на них, ніж курячі яйця. Качині яйця повинні бути більш стійкі до бактерій у вологому середовищі, так як вони набагато більш імовірно, щоб бути під його впливом, ніж куряче яйце є, оскільки, в природі, качка витрачає набагато більше часу у воді. Більш важкий, більш восковим нальотом означає менше випаровування і менше шансів для бактерій, щоб увійти в яйцеклітину і розмножуватися в сховище.

+262
Syseng 28 черв. 2018 р., 15:09:59

Немає. Тряска буде створити багато маленьких бульбашок, які будуть виступати в якості точки зародження до виходу розчиненого газу при відкритті контейнера і тиск.

+262
Thanhma San 3 квіт. 2012 р., 04:22:02

Щось я останнім часом брауні капкейки (так само, як розплавлений торти без вигадки). Використовуючи стандартну коробку з темного шоколаду з горіхами, налити інгредієнти, пост-мітелкою, в кекс каструлі.

Я прийшов з ідеєю, щоб мати горіховим маслом всередині цих тортів.

Типовий арахісове масло м'яч вимагає арахісове масло, цукор і вершкове масло, потім в холодильнику.


Тепер виникає питання:

  • Як розкачати ці кульки з маслом, а вирубка на цукор і олію (є замінники)?

Є частина 2 на це питання, тут.

+255
Chester Bautista 8 жовт. 2010 р., 05:06:17

У Макгі є статті для збереження свіжих ягід на декілька днів довше. Він говорить про форм, а не бактерії...

Заморожені ягоди повинні бути в порядку, як медико-санітарні правила вашої країни не дозволить небезпечні продукти, які повинні бути імпортовані або вироблені або продані.

+143
Trebana David 29 черв. 2016 р., 11:27:11

Волога, що ви дійсно говорите не має нічого спільного з крилом або ламаючи його. Коли він нагрівається, клітинна структура руйнується, і вода в клітинах звільняється. Так як це переважно вода, що означає, що у вас багато вологи в піці, щоб зробити ваше скоринку сирим. У ресторані я працювала у нас було два методу. Якщо там не буде багато шпинату на піцу, то ми б просто покласти його на Raw. Якщо буде багато, то ми б швиденько обсмажити, а потім покласти його на піцу. Я б зробив те ж саме з патисони, баклажани та ін. Що-небудь з високим вмістом вологи. Ви також можете засмажити його в першу чергу. В обох випадках я б не варити його довго, так як мета полягає в тому, щоб просто отримати більшу частину води, а потім дайте йому закінчити на піцу в духовці.

+130
riggetyrayray 3 трав. 2014 р., 20:32:32

Як говорить Еріка у коментарях, то вийде відмінний гоголь-моголь. Додати міцний алкоголь (багато рецептів там - бурбон, ром, бренді, або комбо). Збийте яєчні білки, а потім збити їх в ногу злегка. Посипати мускатним горіхом, подавати. Сум, що ви повинні будете зробити ніг, який має більш високий крем:співвідношення яєць, ніж більшість, але він повинен ще й за смаком непогано. Ось пара рецептів одного, щоб дати вам деякі ідеї.

http://www.foodnetwork.com/recipes/alton-brown/eggnog-recipe2.html

http://www.chow.com/recipes/10758-best-eggnog

http://www.epicurious.com/recipes/food/views/eggnog-201146

+104
UnsortedNope 21 квіт. 2013 р., 04:23:19

Просто замініть какао-порошок з гарною якістю молока.. співвідношення 1:1 + 2 ст. л. АПФ. Сподіваюся, що це працює для вас, як він працював для мене.

+64
Adhokshaj Mishra 12 квіт. 2019 р., 01:34:39

Там, здається, більше, ніж кілька добре відомих каррі, що використовувати ні гарам масала, ні кмин - наприклад, камелії Панджабі це "50 великих каррі з Індії" (старий урожай, а хорошу кулінарну книгу ІМХО) перераховує Роган Джош і Цфат Мург корми зустрічі це обмеження.

Крім того, "Надан" стилі південно-індійського каррі з яловичини, здається, часто кмин-менше, і вони можуть добре поєднуватися з північно-індійської кухні, а не Північної Індії.

Крім того, хоча це інший аромат, Ajowan (або навіть чебрець) може йти на створення "збалансованої" індійський смак, де нічого, здається, не вистачає (це часто використовується в якості одного з визначальних спеціями самоси).

+56
swapnil akolkar 27 лист. 2017 р., 04:21:24

Це не займе 30-40 хвилин варити яйця так, ви збираєтеся готувати їх окремо. Різати їх на дрібні шматочки і смажити їх скоротить час приготування, але не достатньо. Можна почати готувати їх таким чином тільки в каструлі і, коли вони дивляться просмажаться додати яйце.

Зверніть увагу, що там, здається, багато варіацій на тому, що "особливо її люблять" ковбасу насправді. Моя відповідь припускає, що ви використовуєте ковбасу, що треба готувати. Якщо ви використовуєте сиров'ялена ковбаса, що це безпечно вживати в їжу сирі, то ви можете просто нарізати їх і додати до яєць.

+48
Philbywhizz 5 черв. 2014 р., 22:12:47

Ener G Egg Replacer Інгредієнти: картопляний крохмаль, тапіока борошно, розпушувачі (кальцію лактат [немолочного], карбонат кальцію, лимонна кислота), целюлозна камедь, вуглеводи, камедь

Енер г яєчного замінника завжди працював добре для мене. Я тримаю його в хаті на випадок, якщо у мене немає яєць на руці і хочете щось спекти.

Є рецепти, як це один за веганські млинці.

1 1/4 чашки борошна загального призначення
2 столові ложки білого цукру
2 чайні ложки розпушувача
1/2 чайної ложки солі
1 1/4 склянки води
1 столову ложку масла
+25
BonBono 1 вер. 2013 р., 10:04:24

Показати питання з тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil