замінити дижонской гірчицею

Можливі Дублікати:
Чи є заміна для діжонської гірчиці і якщо це так, то що це?

я хочу знати, якщо ви можете замінити діжонську гірчицю з чимось ще, і якщо так-то що?

+604
Treg 19 лист. 2010 р., 07:26:32
37 відповідей

Використовуючи щипці, занурте кукурудзяні коржі в гарячій мантеке (смалець) коротко з обох сторін і викласти на паперові рушники.

+996
JustinKSU 03 февр. '09 в 4:24

Вимити, розрізати навпіл, в скороварці 10 до 12 хвилин. Рис, додайте все, що вам подобається. Я використовую трохи вершкового масла, молока, garllic, сіль, перець, збийте виделкою.Зробив приблизно за 20 хвилин.

+909
oceansmirnov 28 груд. 2018 р., 20:09:56
Інші відповіді

Пов'язані питання


Схожі питання

За даними Yahoo!7:

До сезону каструлю, розігрійте духовку до 300°F (150°С). Розігріти сковороду на плиту. Коли тепло, покрийте внутрішню поверхню сковороди олією або салом. Продовжувати вогонь, поки не побачите брижі на поверхні олії. На даний момент, злийте надлишки масла, дати йому швидко витерти зі складеним паперовим рушником проходити в парі кухонні щипці, а потім поставити каструлю в духовку на 45-60 хвилин. Зніміть каструлю з духовки і дайте йому охолонути до кімнатної температури.

+908
ruudvan 29 бер. 2012 р., 01:46:49

FDA в даний час не має юридичного визначення каменю землі.

Такі компанії, як млин Ходжсона, Червона млин Боба, і Arrowhead Міллс звернулася в FDA, щоб встановити визначення в минулому в рамках концепції істини в маркуванні, але безрезультатно.

Приклад клопотання

+813
Wazner 22 лип. 2019 р., 08:40:58

Якщо ви використовуєте стерильні контейнери та обладнання, я очікую, що проблема з ферментацією лежить ваша фруктова паста. Це саморобний, або куплений продукт, робить це нагрівається, і якщо так, яку температуру йому дітися? Як вона може вказувати на проблему з убивством/контроль рівня дріжджів в суміші. Примітка: Я очікую, що у вас немає ніяких додав дріжджі у вашому рецепті, але, можливо, не враховується кількість дріжджів/бактерій у повітрі та інших джерел.

+809
Bauka 12 бер. 2012 р., 13:15:54

Це, ймовірно, має очевидний відповідь, що я пропав. Щоб зробити довгу історію короткою, моя мама допомогла нам з подією кілька місяців тому з участю того, щоб служити сніданок для великої кількості людей, в тому числі сосисок на сніданок, суміш однієї і котлети. Потім, як це її звичка, вона упакував залишки їжі у пластиковий мішок і передав їх нам. Ми ставимо їх у морозилку в груди і чесно кажучи забув про них на деякий час. Зараз у нас близько 3-4 фунтів фаршированих ковбасою в одному застигла брила. Я пробував ламати їх і готувати, то в моєму чавунній сковороді вранці, але котлети розпадаються більш ніж розірвати основної маси, і коли пиріжки просто перетвориться на хокейну шайбу, в одній досі заморожений зсередини.

Я трохи вагається, щоб розтопити масу, тому що ми просто Перезаморозка це знову, і я розумію, що це погана ідея, щоб повторно не розморожувати і заморожувати м'ясо. Чи є кращий спосіб впоратися з цим, що не змусить нас намагаються з'їсти кілька кілограмів переробленого м'яса відразу або втратити його?

+781
Koustav Guha 5 серп. 2012 р., 19:25:44

Нещодавно я зробив товстий простий сироп, щоб приєднати кінцівки зламані кілька пряникових чоловічків (я поклав у густу шерсть на обох кінцях, щільно притиснуті один до одного, то нехай сидить затвердіти). Я теж роблю глазур з цукрової пудри і теплої води; це не цементуюча здатність, як сироп, однак. З мого досвіду, розтоплений шоколад має дуже мало цементуюча здатність. Удачі! :)

+689
user3127005 5 серп. 2010 р., 20:24:00

Які переваги (якщо такі є) для підкладки мідні каструлі варення?

Перепрошую за такий довгий питання, але я витратив багато часу на пошук відповіді на цей і досі не знайшли задовільного пояснення. Але я хоча б частину того, що я дізнався в процесі.

Фон: традиційні французькі варення каструлі зроблені з міді, і багато серйозні кулінари стверджують, що вони перевершують. (Див., наприклад, претензії на серйозний їсть і шеф-кухар інтерв'ю для приємного апетиту.)

І якщо ви подивитеся на заявлені переваги таких мідних каструлях, вони майже завжди, відмінний відповідь тепла міді. Джем (або варення або будь-який інший) повинні бути швидкого приготування, і перетравлення фруктів знижує смак. Так що мідь-це нібито ідеально підходить для опалення і швидкого охолодження.

Як людина, яка володіє рядом мідних каструлях, я знаю переваги міді може бути іноді завищена. Але різниця у чутливості помітно в уразливих додатків (наприклад, страви з яєць). Так я не ставлю під сумнів потенційну цінність мідній посудині, хоча він може бути досить дорогою.

Але шукати мідь варення каструлі буде швидко продемонструвати, що вони є майже виключно з підкладки міді. Чому?

Мідь-це важкий метал, який у великих дозах отруйний. Багато людей знають, що приготування їжі або тримати продукти в підкладки міді можуть бути небезпечними протягом довгого часу. Наскільки я знаю, є два місця на кухні, де прокладена мідь зазвичай виправдовуються: (1) мідних мисок для збивання яєчних білків, де іони міді допомагають стабілізувати яєчний білок піниться, і (2) традиційні французькі горщики для карамелізувати цукор, де високі температури, необхідні для карамелізації наближається до температури плавлення традиційних олов'яних накладок. Такі заяви засновані на авторитетних джерел, таких як Гарольд Макгі про їжу і кулінарії і Ширлі Corriher за CookWise. (Ще одне застосування приготування зелених овочів в підкладки мідь, тому що іони міді допомагають зберегти сильний зелений колір згадується також як Макгі і Corriher, але не виступав як: Corriher навіть попереджає явно проти практики через отруйних елементів з міді.)

І пошуків на битком каструлі і використання без підкладки мідь здається вишукати купу посилань людей, піклуючись про них, і багато людей, стверджуючи, що оскільки варення готується досить швидко, і більшість людей не їж багато варення, турбота про беспрокладочная міді мінімальна. (Див., наприклад, серйозний їсть, відмінно готувала, і цей цитований блог, з величезною кількістю коментарів турбуючись про те, наскільки кислий і з низьким вмістом цукру-це нормально для варення суміші, перш ніж ви повинні використовувати інший посуду.)

Всі ці джерела роблять ніби претендує на виправдання використання без підкладки міді. І більшість джерел суворо попереджають користувачів, щоб бути впевненим, щоб не готувати тільки фрукти в ці каструлі (так як плід може бути занадто кислою і може реагувати з міддю), але завжди краще почекати і тільки готувати кінцевої суміші розводять цукор в каструлю. (Таке попередження навіть іноді перераховані продавцями: Вільямс Сонома , наприклад, зазначає: "без підкладки інтер'єру є безпечним для використання з харчовими продуктами з високим вмістом цукру.")

Я повинен також згадати, що я намагався знайти авторитетного науково-довідкового стверджуючи, що цукор робить без підкладки мідь безпечна для використання, але я досі не змогла знайти. Кислі фрукти все одно буде кислим навіть з додаванням цукру; вона може бути розбавлена та амортизований, але я не впевнений, що відразу ж хімічного складу, що значно заважає засвоєнню міді шляхом додавання цукру. Та варення не часто підкислюють далі з додаванням лимонного соку або інший кислоти, яка, здавалося б, на підвищення потенціалу для реакції з міддю. Крім того, солі міді (яка може створити корозії мідної поверхні з плином часу; знайомий зеленуватий матеріал найбільш знайомий) часто добре розчиняється і часто дуже отруйні, тому тримати інтер'єр вашої каструлі ігристе стає важливим.

У будь-якому випадку, припускаючи, що ви тримаєте лоток в чистоті і uncorroded, вона не може бути величезною проблемою, тому що варення готується швидко і людей не їж багато варення, так що отруєння міддю навряд чи.

Але це, здається, дивний аргумент, з підкладкою мідь є тепер стандартній на кухні. Олово, нержавіюча сталь, і навіть срібні накладки можливі і внесе якісь запитання про зростання або корозії спірне. І такі сковорідки з тонким покриттям, в основному як реагувати, як прокладена мідь. Так чому джем каструлі досі майже виключно продаються без підкладки? Ні Макгі, ні Corriher посилається на беспрокладочная мідний для варення (що підозріло). Жодна інша наука про продукти харчування Джерело я консультувався дати позитивний причина , щоб вимагати міді буде без підкладки для варення.

І навіть якщо були якісь незначні переваги без підкладки міді (наприклад, Бон Апетит згадує про "гладкості" порівняно з нержавіючої сталлю, але олов'яні і срібні накладки і загалом дуже гладка теж), але навіщо продовжувати робити ці неймовірно дорогі судів, які стають, по суті, unitaskers на вашій кухні? Я міг уявити заявки на великий мідної сковороді на кухні, але вона без підкладки обмежує цих додатків зовсім трохи, щоб уникнути кислоти, або довго-приготування страв і т. д.

У кого-небудь є ідея для причиною цього незвичайного і майже виключного використання без підкладки міді в варення?

+684
Brian Polanco 24 жовт. 2014 р., 07:38:34

В принципі, "Кока-Кола" ароматизований цукор водою, і служить для створення солодкої глазурі на шинку. Це схоже на Кленовій глазур'ю, мед, глазур, коричневий цукор глазурі -- але використання Коксу замість "простий" цукор база. Це часто пов'язано з Південного нас кулінарія; Кока-Кола базується в Атланті, Джорджія, і є довга історія приготування хамона в "місцевої" коли.

+642
Wayne Stratton 24 бер. 2019 р., 18:16:15

Я погоджуся з Кейт, щоб додати більш жирне молоко або вершки до нього, і я хотів уникнути введення згущувача, якщо це можливо.

Одна річ, яку я пробував в кафе перед тим, що замість кип'ятіння молока, вони використовували кавоварку, пароварку, щоб змішати молоко і какао порошок. Гарячий шоколад вийшов дійсно красивим і густим.

Інший спосіб приготування густого шоколаду я відкрив було розтопити кулінарний шоколад в миску на вершині каструлю з киплячою водою (як гарячої ви робите шоколадний торт, але без олії). Під час плавлення шоколаду, можна додати трохи цукру і вершків або молока. Таким чином, ви отримаєте дуже густий шоколадний напій, і ви завжди контролюєте товщину.

+623
norde 24 груд. 2016 р., 10:58:53

O SNAP! A CRACK! Will I POP?

Під час чищення з моєї духовці я помітив, що були деякі фішки в мій камінь для піци (нижче приблизно в 1,5" довжиною). Я хотів би знати, які наслідки, якщо носити камінь для піци.

  • Яка ступінь зносу можна очікувати, і чим небезпечна або інакше пункт, в якому потрібно просто зробити новий? (В. О. мені потрібно замінити мій на те, що здається настільки незначні, поверхневі проблеми?)
    • Є що-небудь, що можна зробити для ремонту тріщин, або навіть необхідним або бажаним?
  • Які можуть бути наслідки для тих, різного ступеня зносу, будь то нерівний теплопередачу або ймовірність його розтріскування в півтора рази?
+548
Viktor Nonov 1 жовт. 2012 р., 15:18:41

Є дві частини, до цього питання, заявив частина, і невстановлений "ви дійсно смаження яйце, якщо там немає нафти?"

Для першої частини, більшість виробників антипригарних сковорідок стверджують, що їх продукт робить нафту непотрібна, і взагалі я виявив, що, щоб бути правдою. Трохи масла допомагає, Але "треба" може бути з натяжкою.

Щоб максимізувати свою гнучкість сковороду з антипригарним покриттям, ви завжди повинні розігріти сковороду перед додаванням в їжу, принаймні до 250F або так. Нагрівання викликає тефлону, щоб розширити трохи, закриває пори і мікро-подряпин на поверхні.

Це також характерно для масел з минулого, щоб сформувати шар полімеризується поверх тефлону, що робить сковороду більш липким. Це насправді гірше, коли ви використовуєте аерозоль масла, тому що крихітні крапельки потрапили в каструлю і дуже швидко полімеризовані, утворюючи злегка липкий шар. Цей шар схожий на той, що ви навмисно створити при заправці чавунну каструлю, але в даному випадку це не корисно. Все-одягнений періодично рекомендує чистити тефлонові сковорідки з легким скраб з харчової соди і води, щоб видалити це покриття з масла. Вона повинна повернути максимальну слизькій вашого тефлон.

При приготуванні страв багатих білком продуктів, ви можете також мінімізації прилипання, дозволяючи готувати їжу трохи, перш ніж намагатися перемістити його. Вільний, гнучкий денатурованих білків в яйці дуже липке, але коли вони коагулюють (комплект) від приготування їжі, вони стають менш липким. Це може здатися дуже липким на перший, але може випустити самостійно після хвилинного приготування.

Що стосується другого, невстановлену частина, масло надає аромат, а також тепло-передачі транспортного засобу. Коли їжа на сковороді, якби ви подивилися на це з мікроскопом тільки невелику частину їжі насправді в контакт з Пан. Цих областях буде нагріватися більше, а інші області будуть нагріватися менше. Трохи масла заповнює ці прогалини, внаслідок більш рівномірного теплового контакту, що дозволяє смажену їжу смажити, а не просто обпектися в деяких областях.

Це дійсно справа смаку, є аромат масла і спосіб, яким він текстуру їжі є привабливим для свого хлопця. Я не хотів би його без масла, а якщо він це робить, ну, так і бути. Якщо він дійсно не подобається смак, але піклується про здоров'я, я пропоную використовувати трохи оливкової олії - в ньому немає холестерину, низький вміст насичених жирів, і має гарний смак. Різні олії, але все одно дуже приємним.

+533
Sumak 25 вер. 2012 р., 18:02:05

Я не знаю, якщо це точно підраховує, однак я знайшов, що не ароматизований кави шоколад, а кави пов'язаний з маслом какао.

Захопити багатий, справжній смак кави, ми потім швидко суміш свіжообсмаженої кави високої якості з натуральних інгредієнтів....вся вершкове молоко, цукор, і саме чисте какао-масло.

Далі ми перемелюємо всю цю суміш, поки вона не стане досить тонкою, щоб звільнити всіх, що чудовий аромат кави і доставити гладкою і шовковистою рідке вариво. Це теплі ароматичні рідини, потім формують у решітку і дати охолонути

+499
MLTK 31 лип. 2016 р., 14:16:42

Якщо ваші карамельні роли з липкою масою на дно каструлі, яке перевернуто з ніг на голову з каструлі, то я б сказав, що роли не зробити добре і карамельний в керамічній сковороді. Ви б краще для випічки Пан рулонів в металеву каструлю. Поки один деко розстоювання та випікання, остинь інша частина бабла... або звичайний в миску, або підготовлені до журналу, який повинен бути відрізаним.

Якщо карамельні роли більше схожі на булочки з корицею, потім керамограніта страви повинні зробити нормально, в крайньому разі. Це припускаючи, що вони глазурованої кераміки, а не теракотовий. Час приготування буде збільшуватися трохи, як керамограніт буде довше нагріватися (він також буде довше зберігати тепло, коли дістають з печі).

Ви завжди можете просто піти і купити деякі фольги. Я роблю це коли я роблю роли (карамелі, кориці і липка) для карнавалу місцевої пожежної компанії. Вони проходять через 17=20 десятків рулонів щорічно.

Я знаю, що випічки булочок може бути багато роботи, так що я знайшов, щоб бути дуже корисним, щоб зробити тісто в ніч перед випічкою. Накрити харчовою плівкою, і нехай вона повільно підніметься в холодильнику всю ніч. (ви отримаєте занадто поліпшили аромат.) На наступний день, розділити холодне тісто і готувати, як зазвичай. Вони зайняти трохи більше часу для підйому на сковорідці після формування, але він упевнений, це набагато легше на вас.

+479
James Ko 6 квіт. 2012 р., 21:29:57

Я боюся, що це неможливо. Це заморожування, а не танути, що викликає це. Пам'ятайте, що при замерзанні вода розширюється, тому процес заморозки руйнує клітинні стінки, тому, коли перець відтає, він втратив свою розсипчастість.

Це не має значення, якщо ви збираєтеся пропустити або дрібно приготувати його, хоч ні! Я регулярно заморожувати перець.

+423
user3343655 9 жовт. 2017 р., 22:17:24

Існують два основних способи, як покласти рис у воду вже при температурі кипіння, або покласти їх у холодну воду, а потім покласти на вогонь.

Який метод найкраще готувати плов?

Це робить різницю якщо ви додаєте рис в холодній або киплячій воді?

+401
Rob Lu 25 лип. 2015 р., 23:01:09

Замість ножа для тих, у період між завданнями, я просто використовувати ніж. Він прекрасно скибочки помідорів, бутербродів і картоплі. Вони працюють на просування кухонного комбайна ніж в нашому супермаркеті і я дістав ножа і 2 обстрагывая ножі і я пропустив так званий ніж.

+369
phprogue 21 черв. 2010 р., 13:57:12

У подібній ситуації на попередньому місці роботи ми успішно використав стару кемпінг хитрість: загорніть пляшку з дня молоко у вологу тканину, і її в миску з водою, в протязі від відкритого вікна. Випарного охолодження проводиться, що спосіб дійсно досить ефективний. Або купуйте невеликі пляшки в дорозі або транспортувати його ізоляцією.

Інший підхід стиль кемпінг холодний мішок з льодом - покласти пляшку молока в ізотермічну сумку разом з льодом. Ви можете купити пакети для льоду і заморозити їх, або 2/3 заповнити пляшки з водою і заморозити. У будь-якому випадку його досить ефективним, що вам може знадобитися, щоб запобігти лід торкаючись контейнер для молока, щоб уникнути замерзання молока

+360
Gislan Augusto 17 черв. 2015 р., 12:22:44

Простий тертці сир буде робити трюк, але якщо у вас є гроші, напевно виберете для зазначених мікросамолет.

+359
user137313 11 лют. 2019 р., 15:01:39

Будь-який вид квасолі можна приготувати разом. Вся справа уподобань і вашої фантазії. Спробуйте білу квасолю, нирки, Ліма і квасолі. Вони добре готувати разом і зробити дивовижний запечене блюдо з квасолі.

+353
SFbay007 21 лип. 2012 р., 06:23:36

Я боюся продовольчої безпеки не працює так, як ви його собі уявляєте, або так, що б легко мати справу. Я не можу написати цілий курс з безпеки харчових продуктів, але ось ці два факти, що відносяться до вашого питання.

  1. Термін придатності-справжньому бінарного результату. Їжі або підтримується бактеріальної життя - це означає, що вона годиться тільки для в загальній складності 2 нагревшиеся після охолодження годин після приготування - або це не так, значить це добре, нескінченно і будь "закінчення" часу є предметом принизливого смак. Немає ніякого "повільного росту бактерій" держава, в якому їжа є безпечним протягом декількох днів, тижнів або місяців, але перестає бути безпечним після.

Є трохи додатковий поворот з усіма методами, які використовують зниження активності води зробити полицю харчовими продуктами стабільний (сюди відносяться зневоднення, або варення варити): з формочки потрібно менше вологи, ніж бактерії, ваша їжа може стати небезпечним через форму. Це, як правило, не включається в розрахунок безпеку, так що вважай, що вашій полиці-стабільний харчової безпеки, поки ви візуально побачите форму, в якій точці це небезпечно.

  1. Ви не можете передбачити, чи буде цей рецепт буде виробляти тривалого зберігання продуктів харчування. Єдиний спосіб дізнатися це через випробування.

Неважливо, скільки параметрів можна використовувати для прогнозування, процес надто складний, щоб його можна описати математично. Тому будь-який рецепт, який нібито виробляють швидкопсувні продукти харчування або тестували "природно" (тобто при незмінних умовах протягом століть) або в лабораторії. Зверніть увагу, що не можна робити тести для себе збереження - просто тому, що щось не зробити, як тільки ви захворіли, або двічі, або в 100 разів, вона не відповідає критеріям безпеки.

Так, ви не можете просто вибрати будь-якої страви вам подобається, зневоднюють його при якій температурі, й оголосити його безпечним. І ви не можете розрахувати час дегідратації і температури, який впевнений, щоб зробити його безпечним. Ви обов'язково знайдете рецепти, які або дуже специфічні (наприклад, хтось створив рецепт для зневодненої бульйон, який був випробуваний, щоб бути безпечним, і її доведеться покривати всі, включаючи точні інгредієнти, тушкована Спосіб приготування, і спосіб зневоднення) або відносяться до класу продуктів з відомими широкий запас міцності для зневоднення (це досить легко зробити фруктовий безпечний дегідратацією).

Щоб відповісти на ваше запитання прямо:

Я хочу приблизно на скільки вони безпечні

Дослівний відповідь Ось це: 2 години. Для будь-якого тривалого часу, ви повинні використовувати відомий рецепт був розроблений і перевірений на безпеку, і неможливо скласти рецепт самостійно.

+346
cray1 9 квіт. 2017 р., 14:57:49

Ретельно готуйте з трохи додаткової води, щоб забезпечити м'якість. Змішайте в блендері з йогуртом, кокосовим кремом, горіхове молоко, або соєве молоко, якщо ви терпите, що. Кружляти, і пити (повільно).

Аналогічно комерційним напої, такі як Odwalla білкових продуктів.

+325
Sam Weiss 14 черв. 2015 р., 16:54:54

У багатьох кулінарних ресурсів, "низько і повільно" дається як рішення для приготування соковитого, ніжного м'яса (після його обпалило). Варя повільно-це також настійно рекомендується при виготовленні рагу і різні соуси.

Моє питання - які мінуси? Це занадто низько і повільно" зробить ваше м'ясо сирим? Хіба можна бути "занадто повільно"?

+291
mckavan 10 жовт. 2013 р., 20:40:45

Я ніколи не викину. Є багато додатків, в основному, майже без смаку шматки м'яса.

Я в основному приймати курячий бульйон, але я буду використовувати шматки м'яса в суп, пиріг, запіканку і т. д.

+259
Chris Phippen 19 вер. 2016 р., 02:49:16

Органічним чином:

Ви кажете, що ви вже пробували додати більше сирих яєць на ваш рецепт, але не повідомила ніяких подробиць, тому я припускаю, що ви робите майонез з цілим яйцем (як моя тітка робить) а я використовую тільки жовток яєць, овочів та кукурудзи, годувала курей і мій смак набагато більш "яєчні", ніж моя тітка...

Так:

  • Купити свій власний курей і годувати їх черствий хліб, овочеві відходи з кухні і додати близько склянки кукурудзи на тиждень.
  • Використовувати органічні яйця з авторитетного джерела (місцевий фермер, запитати, чим вони годують своїх курей)
  • Використовувати тільки жовток
  • Використовувати ще більш жовток, якщо це ще не "яєчні" досить

Недолік:

Моя тітка не подобається мій майонез, так як він дуже багатий для неї...

Хімічним способом:

Просто купити деякі яєчний жовток, приготований аромат від італійського (що ще?) компанія FlavourArt і додати одну краплю цього...

\_(ツ)_/

+254
Sougata 1 трав. 2017 р., 16:55:04

Це дійсно важко сказати що-небудь певне тільки від ціни, але я б сказав, що це не С. Верум. По-перше, Касія (С. Касія), як правило, має більш сильний і більш міцний смак, ніж Цейлонська кориця, а не навпаки. Від товщини кори, я б сказав, що це касія або деякі інші види кориці (є декілька, які використовуються в якості спецій) ... все Cinnamomum Верум я бачив, як він дуже крихкий і лупиться текстури (у тому числі тільки тонкий внутрішній шар кори дерева) ... як цей (Фото з цієї seriouseats.com статті):

enter image description here

... або як ліва в це зображення з Вікіпедії:

enter image description here

Кориця цейлонська (Cinnamomum Верум), ліворуч, та індонезійської кориці (кориці Cinnamomum burmannii) пір'я

Однак, є також різні сорти з Cinnamomum Верум , які значно варіюються в смаку, а іноді і зовнішні шари кори збираються, так що це дійсно важко сказати ... але те, що це (принаймні в Європі) продається як кориця Цейлонська буде включати тільки тонкі пухкі внутрішні шари кори і різних (як червоний гарячий цукерки) і трохи більш ніжний смак, ніж Касії - і було б дорожче, а також.

Але також, з касу, як з будь-якого виду кориці - сила і аромат спецій може значно коливатися в залежності від регіону походження, сорти культивованого дерева, свіжість спецій та інших факторів.

Більш детальну інформацію про касії, яка може бути корисна: Касії широко культивується в Південній та Східній Азії (включаючи Індію, де "кориця" ви купили прийшли). І про доступність в США (за даними Вікіпедії):

У Сполучених Штатах Америки, Китайською касії часто продається під кулінарною назвою кориця.

...

"Індонезійської кориці" (С. burmannii) також широко продається в США, де вона позначена тільки як кориця.

Я також знайшов цю статтю (в vanillareview.com) З деякі описи і пояснення найбільш часто зустрічається "кориця" видів/сортів:

enter image description here

Зліва направо: цейлонський, індонезійський, китайський, в'єтнамський, Мадагаскар і кориці.

+242
RoyEvr 15 груд. 2011 р., 16:39:11

Деякий час тому ми їли у в'єтнамському ресторані в Чайнатауні Сан-Франциско. Нам дали ці милі паленого цукру-ароматизований напої пити, але, на жаль, співробітники не говорять по-англійськи, так що я не знаю, як це називається.

Я марно намагався дослідити його, але не можу знайти нічого схожого.

Напій був дуже темно-коричневий, але подається з молоком (я цілком впевнений, що це молоко, а не кокосове молоко), зверху засипається, які при змішуванні перетворили її в карамельний колір. Консистенція була тонка, але напій був дуже ароматний---у палений цукор смак був майже гіркий, якщо воно не було молока додала. Палений цукор, здавалося, був єдиним великим аромат---це не кавовий напій, хоча там можуть бути й інші спеції. Напій був солодкий, але не дуже солодкий. Він був поданий в стандартний пластиковий ресторан склянці з льодом.

+236
Birendra Rawat 24 лист. 2014 р., 20:14:39

Єдине, що працював для мене, використовуючи яєчний жовток, а не яйце (ака витончення яйце з кількома ТБС рідини). Яйце саме по собі був дуже товстим, він чіплявся за себе, а не дотримуватися в їжі, тому є не вистачило, що залишилися на поверхні, щоб зберегти паніровка на.

Я не знаю, чи допоможе це хрускіт - може, краще паніровка пальто, щоб почати з, і будучи в змозі довше смажити без все відвалюється, а може і ні, залежно від того, в чому проблема.

+223
Convivialdingo 8 січ. 2010 р., 07:33:55

Я іноді варю суп, а потім заморозити в окремих контейнерах, щоб бути з'їденим пізніше. Велику частину часу я тримаю одну або дві порції в холодильнику, щоб використовувати в найближчі кілька днів, але я не знаю, скільки насправді тримати в холодильнику. В цей раз я приготувала цей суп http://allrecipes.co.uk/m/recipe/7404/creamy-carrot-and-potato-soup?o_is=LVвін не має ніяких вершків в ньому в даний момент, тому ігнорувати цю частину. У людей є конкретне правило або це дійсно залежить від багатьох факторів, для того, щоб мати конкретну відповідь (зміст, Спосіб приготування і т. д.)?

+212
Daniyal Shahrokhian 25 трав. 2019 р., 01:08:19

В ідеалі ви повинні отримати герметичній тарі, але не в стані, що пластикова упаковка-це дійсно набагато краще, ніж просто покриття з пластиною.

Як ви кажете, ви будете схильні зробити більше пахне водиться в холодильнику, якщо щось не герметичний, і це те, що може як-небудь наростити з часом, з інтер'єром холодильнику, просто взявши на себе всі запахи. (Холодильники з часом можуть пахнути дивно, навіть якщо ви не робите цього.)

Це також, як правило, не так добре для їжі; вона буде висихати швидше. Не може бути проблемою для всіх, але іноді це може бути досить очевидно. Це може також бути забруднені трохи легше і швидше псуються, але це трохи випадковим, важко сказати щось конкретне про терміни.

+153
Komal Kadam 1 черв. 2012 р., 03:44:43

Сир сіль в основному є кошерної солі. Дивлюся на цей сир ботан сторінка про сіль , щоб перевірити, що говорять інші. Так, він буде робити різниці; просто купити нейодованої солі - які ви повинні бути в змозі отримати майже скрізь, по-моєму.

+106
kuvic 24 вер. 2017 р., 15:54:50

Я не впевнений, що орган всередині курки таз, але це нагадує мені, що в яловичині, називається "солодкий хліб". Вони мають одну річ загалом, вони обидва на смак як печінка цієї тварини, але з більш легким і вишуканим ароматом. У мене теж їли свинину і яловичі нирки ... що називається "нутром" ближче до обох текстуру і смак нирки.

+88
Sumit sharma 9 черв. 2017 р., 15:16:33

Вікіпедія в допомогу.

Кекс - це загальне німецьке назва для випікання , який, як відомо, в США.

Селі Реден - село в Швеції, де вони стверджують, що винайшли 'листковий пиріг' (хоча цей торт не схожий на випікання на всіх).

Якщо Ви читаєте статті про чудо, ви побачите, що дизайнер взяв елементи скандинавського Пан конструкції, так що там може бути зв'язок з селі Реден.

На голландською мовою, вони називаютьсятюрбан випічкидля форми з каструлі. Німецьке слово Гугель означає капюшон.

+77
Batnasan Dansvren 4 бер. 2017 р., 08:05:09

Терпіння. Якщо погода досить тепла, тиждень більш характерний мінімальної ферментації час; трьох тижнів, якщо ви використовуєте холодильник спосіб.

+71
Kaity snider 28 лист. 2013 р., 21:49:46

Коли я використав, щоб зробити шашлики донорів у Брісбені, Австралія, в магазині я часто могла б служити їм зокрема еластичні коржі, які власник магазину сказав мені, було прообразом хліба з lebabnon.

Особливості distinguisihing я помітив повна відсутність коричневих плям часто зустрічається на піті і Близького Сходу хліб, і що він був еластичний.

Я почав робити мої власні шашлики будинку в стилі Австралії, і були абсолютно нездатні знайти рецепт нічого подібного хліба. Я був у Туреччині, Ізраїлі, Лівані і жити в Нью-Йорку, і я не зміг навіть знайти хліб, який я міг купити, що був схожий.

Що це була за таємниця хліба?

Є на Близькому Сході хліб відомий як еластичні і повністю білий?

+58
Ceryygood 4 черв. 2018 р., 07:42:12

Спробуйте використовувати лимонну цедру (стружка цедри лимона) і сік лимона або лайма. Ви можете спробувати окроплення цедру поверх печива прямо перед тим, як покласти їх у якщо ви не отримуєте достатньо смаку додавати його в тісто

+48
Ruthie 1 вер. 2010 р., 20:16:27

Мій особистий підхід полягає в повільному варити курячу грудку цілком у воді, з легкими приправами (сіль і мінімум спецій), потім використовувати бульйон для приготування соусу і овочів.

Потім нашаткувати курку і змішайте два і тримати в теплі деякий час, щоб дозволити ароматам вбратися.

Причиною цього є:

1) аромат Каррі не вникали курку, тому курку нести аромати, він повинен бути подрібнений і повністю просочується соусом. Готуємо курку в соусі не допоможе зі смаком, грунтуючись на моєму досвіді. Густий соус і велику площу поверхні курки, щоб поглинути це набагато більш ефективний механізм доставки аромату.

2) є суперечливі вимоги по температурі для приготування курки і соус. Курку потрібно більш низькій температурі значно нижче температури кипіння, в той час як цибуля, помідор, та інших овочів потрібно набагато більше високу температуру, щоб "розтопити" в тіло соусі.

3) Вибір киплячий курячий у воді більше з-за підвищення енергоефективності та вигоди (електричний медленноварка). Також, Коли ви зберігаєте м'ясо цілий шматок не втратити багато соку, порівняно з іншими "сухий" спосіб приготування. Крім того, оскільки бульйон піде в кінцевий продукт, ви нічого не втрачаєте.

4) шматочки курячого м'яса має кращу текстуру, ніж різати курку.

Одна заковика, так як весь бульйон переходить в продукт, то всі солі та води. Вам потрібно виміряти ці ретельно фронт.

+17
Mohammad hayajneh 5 лют. 2015 р., 08:24:32

Показати питання з тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil